コンソメ味のかぼちゃサラダ

しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685

お芋系に相性バツグンのコンソメを隠し味に足しています。コクが広がりとっても美味しいサラダになっちゃいました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをまるごと1個購入しました。かぼちゃ料理を毎日作っていて最終日にサラダに挑戦しました。

コンソメ味のかぼちゃサラダ

お芋系に相性バツグンのコンソメを隠し味に足しています。コクが広がりとっても美味しいサラダになっちゃいました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをまるごと1個購入しました。かぼちゃ料理を毎日作っていて最終日にサラダに挑戦しました。

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. 玉ねぎ 少々
  3. きゅうり 少々
  4. ベーコン 15センチ
  5. コンソメ 小さじ半分
  6. 塩、コショウ 少々
  7. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを500w3分耐熱容器にラップしてチンします。実をスプーンで取りボールに入れます。

  2. 2

    スライスした玉ねぎ、きゅうり、たべやすい大きさに切ったベーコンを入れて調味料を入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

コンソメは顆粒がオススメ。キューブの場合は包丁で細かくして下さい。手気を付けて下さい。ベーコンはソテーしても美味しいです。マヨネーズの量は調整して下さい。

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