作り方
- 1
レンコンは皮を剥いて薄切り。
- 2
油少々で豚肩肉、レンコンを炒める。
- 3
Aを加え、蓋をして中火で5分煮る。
器に盛り付けてBを掛ける。
コツ・ポイント
「マルホン太香胡麻油」使用。さらっとしているので盛り付けてから掛けるだけでコク風味アップ。
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