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簡単！豚レンコン　胡麻花椒風味
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簡単！豚レンコン　胡麻花椒風味-レシピのメイン写真

簡単！豚レンコン　胡麻花椒風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

2人分
  1. 豚肩肉 150g
  2. レンコン 100g
  3. Ａ
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. ほんだし 小さじ1
  7. 花椒 小さじ1/4
  8. 水 100ml
  9. Ｂ
  10. 小ネギ(小口切り) 1本
  11. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いて薄切り。

    • 簡単！豚レンコン　胡麻花椒風味作り方1写真
  2. 2

    油少々で豚肩肉、レンコンを炒める。

    • 簡単！豚レンコン　胡麻花椒風味作り方2写真
  3. 3

    Ａを加え、蓋をして中火で5分煮る。
    器に盛り付けてＢを掛ける。

    • 簡単！豚レンコン　胡麻花椒風味作り方3写真

コツ・ポイント

「マルホン太香胡麻油」使用。さらっとしているので盛り付けてから掛けるだけでコク風味アップ。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/10/10 17:00に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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