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麻婆豆腐
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麻婆豆腐-レシピのメイン写真

麻婆豆腐

美味しいかな
美味しいかな @cook_40296306

最後に花山椒をひと振りすると、また美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい定番です。

最後に花山椒をひと振りすると、また美味しいです。
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美味しいかな
美味しいかな @cook_40296306

最後に花山椒をひと振りすると、また美味しいです。
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材料

  • 挽肉 100㌘
  • 豆腐 一丁
  • コチュジャン 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 生姜 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    挽肉をおろし生姜と炒めて、一口大に切った豆腐、水を入れて煮立てる。

  2. 2

    1にコチュジャン、砂糖、醤油、醤油を入れて、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける。

コツ・ポイント

豆腐はやや大きめが良いです。

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美味しいかな
美味しいかな @cook_40296306
2021/09/25 10:00に公開
料理の腕をレベルアップしたくて投稿を始めました。皆さんのレシピも参考にして、食事を豊かに楽しみたいです。
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このレシピのキーワード

ひき肉 コチュジャン 豆腐 しょうが

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