水を入れて鶏肉とほうれん草以外の野菜を火が通りにくい順に入れて煮込む

ほうれん草を軽く茹でアクを取り、１に加える

ローズマリーとクローブ、野菜ブイヨン、ビーフブイヨンを入れ、つゆの素を入れ煮込む

ルーを入れて、とろみがつくまで煮込む

牛乳を入れ軽く煮たったらバターを入れる

あまり煮込まずに全体に味が整っていれば出来上がり。
今回は少し塩を加えました