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デパ地下の味超えた?!カボチャのサラダ
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デパ地下の味超えた?!カボチャのサラダ-レシピのメイン写真

デパ地下の味超えた?!カボチャのサラダ

cherry__xo
cherry__xo @cook_40180423

ちょっぴり贅沢なカボチャサラダでお家時間も楽しく♪イチジクのジャムがアクセントに✨デパ地下超え間違いなし
このレシピの生い立ち
お気に入りのクリームチーズとジャムを入れて作りました✨

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cherry__xo
cherry__xo @cook_40180423

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材料

  • カボチャ(小さめ) 1/4位
  • ハニー&ピスタチオ クリームチーズ 60g
  • いちじくジャム 大さじ1
  • ハチミツ お好みで
  • ヨーグルト 大さじ1〜2
  • マヨネーズ お好みで
  • 塩 適宜
  • 胡椒
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作り方

  1. 1

    南瓜の種やワタを取り、耐熱容器に入れラップで蓋をして、レンジで5〜6分加熱。全体が柔らかくなるまで。

  2. 2

    加熱されたカボチャを潰して塩胡椒をふり、温かいうちにクリームチーズを投入して一緒に混ぜる。

    • デパ地下の味超えた?!カボチャのサラダ作り方2写真
  3. 3

    混ざったらヨーグルト、マヨネーズ、いちじくのジャムを投入し混ぜる。
    味を見てお好みでハチミツを追加する。

    • デパ地下の味超えた?!カボチャのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

カボチャの水分によってヨーグルトの量は加減すると良いと思います。このクリームチーズといちじくジャムがない場合は、クルミやレーズン入れても美味しいと思います。

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cherry__xo
cherry__xo @cook_40180423
2021/10/11 10:06に公開
簡単なものを作らせて貰っています(^^)/
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ はちみつ いちじく クリームチーズ ジャム ヨーグルト ピスタチオ

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