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ジューシー蒸し焼きピーマン
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ジューシー蒸し焼きピーマン-レシピのメイン写真

ジューシー蒸し焼きピーマン

栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

蒸し焼きにすると、甘くジューシーなピーマンに♪ピーマン大量消費におすすめ!
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した大量ピーマンをどうにかして食べなきゃいけない!という事で、シンプルなフライパンを使った蒸し焼きにしてみました。
2021. 10. 21作

蒸し焼きにすると、甘くジューシーなピーマンに♪ピーマン大量消費におすすめ!
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した大量ピーマンをどうにかして食べなきゃいけない!という事で、シンプルなフライパンを使った蒸し焼きにしてみました。
2021. 10. 21作

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ジューシー蒸し焼きピーマン

栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

蒸し焼きにすると、甘くジューシーなピーマンに♪ピーマン大量消費におすすめ!
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した大量ピーマンをどうにかして食べなきゃいけない!という事で、シンプルなフライパンを使った蒸し焼きにしてみました。
2021. 10. 21作

蒸し焼きにすると、甘くジューシーなピーマンに♪ピーマン大量消費におすすめ!
このレシピの生い立ち
家庭菜園で収穫した大量ピーマンをどうにかして食べなきゃいけない!という事で、シンプルなフライパンを使った蒸し焼きにしてみました。
2021. 10. 21作

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材料

  • ピーマン 6〜8個
  • ポン酢 適量
  • 柚子胡椒 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って半分に切り、ヘタと種を取り除く。

    • ジューシー蒸し焼きピーマン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、中火でピーマンの外側から焼く。

    • ジューシー蒸し焼きピーマン作り方2写真
  3. 3

    軽く焼き色がついたらひっくり返して1分くらい焼く。

    • ジューシー蒸し焼きピーマン作り方3写真
  4. 4

    フタをして弱めの中火で3分蒸し焼き。

    • ジューシー蒸し焼きピーマン作り方4写真
  5. 5

    ポン酢と柚子胡椒で。

  6. 6

    こちらのレシピ、日本サイズに近い小さめピーマンを使用しております。

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栗丸のだいどころ
栗丸のだいどころ @cook_40095065
2021/10/22 04:29に公開
Alaska, U.S.A.
🟠簡単•おいしいを大切にし、子供たちに残せるような、暮らしに根づいたレシピの記録。🔴大好きなシェフはゴードン・ラムゼイ、ガイ・フィエリ、ジェイミー・オリヴァー。マーサ・スチュワートの暮らしや料理のスタイルも好き。 #おうちごはん #子どもに残したい味#海外で作れる #アウトドアごはん#BBQ #キャンプ
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