大根の醤油甘酢漬け

Name: 大根の醤油甘酢漬け
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 350g; 醤油 大さじ2; 甘酢（らっきょう漬け汁） 大さじ1.5; 鷹の爪みじん切り 1センチ

らっきょうの漬け汁を使用したレシピです。
余った甘酢があれば再利用を(^^)
このレシピの生い立ち
自家製のらっきょうの漬け汁。とっても美味しいので他の料理に活用しました(^^)

材料

4人分

切り方はお好みで。
この分量であっさりです。

漬け汁が無ければ酢、砂糖を小さじ1くらい同じくらいの分量です。

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2021/10/22 04:28に公開

北海道

ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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