白菜を柔らかく煮る

ほうれんそうの茎を細かくカット
葉もざく切り

鶏ひき肉にほうれんそうの茎、
しょうがチューブ
塩コショウして
さっくり混ぜる

白菜が柔らかくなったら
スプーンで③をすくって入れていく

シャンタン
お醤油
で味つけ

最後にホウレンソウの葉も入れて
できあがり