作り方
- 1
かぼちゃと玉ねぎを圧力鍋で柔らかくなるまで蒸します。チンでもOK。煮汁は取っておいてください。
- 2
ミキサーで1をガーッとします。
- 3
鍋に全部入れて煮ます。味見して薄かったら塩を入れてください。もったりしすぎだと思ったら牛乳足してください。
コツ・ポイント
蒸す時100cc位水入れてます。かぼちゃの大きさによって牛乳増やしてください。
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