スイートポテトトースト　★宇都宮学校給食

Name: スイートポテトトースト ★宇都宮学校給食
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 4枚; さつまいも 中１/２本; バター １０ｇ; 砂糖 大さじ１弱; 牛乳 大さじ１と1/2; バニラエッセンス 少々

宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

スイートポテトをパンにのせて焼きました。
このレシピの生い立ち
さつまいもの旬の時期に、さつまいもをたくさん活用したいと思い考えました。

スイートポテトトースト　★宇都宮学校給食

宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

スイートポテトをパンにのせて焼きました。
このレシピの生い立ち
さつまいもの旬の時期に、さつまいもをたくさん活用したいと思い考えました。

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材料

4人分

食パン 4枚
さつまいも中１/２本
バター１０ｇ
砂糖大さじ１弱
牛乳大さじ１と1/2
バニラエッセンス少々

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作り方

1

さつまいもは皮をむき、柔らかくなるまで蒸してからつぶす。
2

１にバター、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
3

２を4等分にしてパンに塗り、２００℃のオーブンで焼き色がつくまで５～６分焼く。

コツ・ポイント

焼きかげんはお好みで調節してください。ご家庭では、表面に溶き卵を塗ってから焼いても良いと思います。

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つくれぽ

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宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku

2022/12/09 02:07に公開

餃子も給食に出ますが、「農業王国うつのみや」には、トマト、ニラ、アスパラガスなどおいしい食材がたくさん。宇都宮市の学校給食は、栄養バランスに配慮し、地元の食材を使い、行事食や郷土料理も取り入れるなど、全市立小中学校に配置された栄養士が、各学校で特色ある献立を作成しています。http://www.city.utsunomiya.tochigi.jp/index.html

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