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煮物調味料で味付け簡単!煮さば
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煮物調味料で味付け簡単!煮さば-レシピのメイン写真

煮物調味料で味付け簡単!煮さば

fundodai
fundodai @cook_40042519

煮物調味料を使えばさばの煮付けが簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
煮物調味料を使った定番レシピ!煮魚は難しいイメージがあるかもしれませんがこれなら簡単にできます♪

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fundodai
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煮物調味料を使えばさばの煮付けが簡単にできます♪
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煮物調味料を使った定番レシピ!煮魚は難しいイメージがあるかもしれませんがこれなら簡単にできます♪

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材料

2人分
  • さば 1尾分
  • しょうが 1/2片
  • 煮物調味料 80ml
  • 水 80ml
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作り方

  1. 1

    フンドーダイの「煮物調味料」を使用!

    • 煮物調味料で味付け簡単!煮さば作り方1写真
  2. 2

    さばは3枚におろし、さらに1/2に切る。

  3. 3

    生姜は薄切りにする。

  4. 4

    煮物調味料と水を入れた鍋に①と②を入れ、火にかける。

  5. 5

    時々煮汁を魚にかけながら煮汁が半量くらいになるまで煮詰めて完成!(落し蓋を使用してもいい)

コツ・ポイント

煮魚は煮物調味料と水の分量を1:1で希釈して煮るだけ!具材が多い場合は、この希釈液を具材がひたひたになるまで入れれば大丈夫です♪鍋に焦げ付かないように様子を見ながら煮ていくのをお勧めします!

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fundodai
fundodai @cook_40042519
2021/10/28 05:16に公開
熊本の調味料ブランド、フンドーダイが商品を使ったおいしいレシピをご紹介します♪
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煮物 サバ しょうが

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