にんじん・ピーマンを細切りに切る耐熱容器ににんじんを入れレンジで2分温めたらピーマンを入れ1分温める

①をザルに開け水気をきる、耐熱容器にささみと酒を入れ6分温めたら冷めるまでラップのまま放置し冷めたらザルに開け水気をきる

☆の調味料を混ぜレンジで1分温める

ささみを手でほぐし、③に②とささみを入れ混ぜ合わせる

器に盛り付けて完成です(^^)