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夕飯に悩んだら♪巻かないロールキャベツ
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夕飯に悩んだら♪巻かないロールキャベツ-レシピのメイン写真

夕飯に悩んだら♪巻かないロールキャベツ

弓久恵輪
弓久恵輪 @cook_40300073

小林カツ代さんの「ロールキャベツみたい」の覚書きです。
短時間で、とっても美味しく出来るので、忙しい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
何かで見て、レシピを書き留めてありました。
夕飯を作りたくない時に、何度も助けてもらった、有り難いお料理です。

小林カツ代さんの「ロールキャベツみたい」の覚書きです。
短時間で、とっても美味しく出来るので、忙しい時におすすめです。
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何かで見て、レシピを書き留めてありました。
夕飯を作りたくない時に、何度も助けてもらった、有り難いお料理です。

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夕飯に悩んだら♪巻かないロールキャベツ

弓久恵輪
弓久恵輪 @cook_40300073

小林カツ代さんの「ロールキャベツみたい」の覚書きです。
短時間で、とっても美味しく出来るので、忙しい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
何かで見て、レシピを書き留めてありました。
夕飯を作りたくない時に、何度も助けてもらった、有り難いお料理です。

小林カツ代さんの「ロールキャベツみたい」の覚書きです。
短時間で、とっても美味しく出来るので、忙しい時におすすめです。
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夕飯を作りたくない時に、何度も助けてもらった、有り難いお料理です。

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材料

2〜4人分
  • キャベツ 半分
  • 人参 小1/2本
  • 豚挽肉 100グラム
  • 塩 小1/2
  • こしょう 少々
  • ●水 3カップ
  • ●コンソメ 小1
  • ●トマトジュース 1カップ
  • ●トマトケチャップ 大1
  • ●ウスターソース 小2
  • ●バター 大1
  • 片栗粉 小2
  • 水 小2
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯をつけたまま、人数分に切る。(2人分の時は4つに切った方が作りやすいです)

  2. 2

    人参は1センチの輪切り。

    • 夕飯に悩んだら♪巻かないロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉を作っておく。

  4. 4

    鍋に●の水と調味料を入れ、キャベツと人参を入れ強火にかける。

    • 夕飯に悩んだら♪巻かないロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    煮え立ったら、塩こしょうした挽肉を入れ、中火で20分ほど煮込む。
    (キャベツがかたい時は少し延長して下さい)

    • 夕飯に悩んだら♪巻かないロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    煮えたら、器に具を盛り、汁に水溶き片栗粉を加えとろみを付けて、具にかける。
    完成です!

コツ・ポイント

トマトジュースを買っておく事!

鍋に材料を入れたら20分煮込むだけ!

煮汁が少なくなった場合は、とろみは付けなくてもいいと思います。

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弓久恵輪
弓久恵輪 @cook_40300073
2021/11/01 13:45に公開
長年作ってきた料理の中から、残しておきたいレシピをまとめたいと思います。娘達、親愛なる皆様、まだ知らない方々にも、作って頂けたら、何より嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ 片栗粉 にんじん キャベツ お肉 豚ひき肉 バター トマトジュース ケチャップ

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