豚の温しゃぶゴマダレ

豚の温しゃぶゴマダレ-レシピのメイン写真

豚の温しゃぶゴマダレ

tomomi4787 @cook_40110717

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材料

2人分

豚ロース薄切(半分に切る) 150g
白菜(ザク切) 150g
人参(銀杏切) 40g
オクラ(長さ2~3等分の斜め切) 40g
▪️A ゴマダレ(大3強位→50ml位)
水・白みそ又は合わせみそ・マヨネーズ各大1
醤油大1/2
砂糖・すり胡麻各大1半

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作り方

1

白菜・人参・オクラはザルに入れザルごと熱湯でゆで、野菜に火が入ったらザルごとあげ、野菜は皿にもる。
湯は残しておく
2

①の鍋にザルを入れその中に豚肉を入れしゃぶしゃぶし、①の皿に豚を盛る
3

食べる直前に混ぜておいたゴマダレをかける

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2021/09/26 04:13に公開

毎日の献立に四苦八苦

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