CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふわふわ揚げだし豆腐(きのこあんかけ)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふわふわ揚げだし豆腐(きのこあんかけ)-レシピのメイン写真

ふわふわ揚げだし豆腐(きのこあんかけ)

sakuranba
sakuranba @cook_40296398

ふわふわの揚げだし豆腐です
このレシピの生い立ち
居酒屋メニュー

ふわふわの揚げだし豆腐です
このレシピの生い立ち
居酒屋メニュー

もっと読む

ふわふわ揚げだし豆腐(きのこあんかけ)

sakuranba
sakuranba @cook_40296398

ふわふわの揚げだし豆腐です
このレシピの生い立ち
居酒屋メニュー

ふわふわの揚げだし豆腐です
このレシピの生い立ち
居酒屋メニュー

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 片栗粉(まぶす用) 適量
  • ネギ 1本
  • 人参 1/2本
  • 椎茸(大きめ) 2個
  • ★水 400cc
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★だしパック 1袋
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、600wで2分半(500wなら3分)レンジにかけて水気を切り6等分する

    • ふわふわ揚げだし豆腐(きのこあんかけ)作り方1写真
  2. 2

    ネギ、人参、椎茸を細切りにする

    • ふわふわ揚げだし豆腐(きのこあんかけ)作り方2写真
  3. 3

    鍋に2と★を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉☆を入れる

    • ふわふわ揚げだし豆腐(きのこあんかけ)作り方3写真
  4. 4

    水切りした豆腐に片栗粉をまぶす

    • ふわふわ揚げだし豆腐(きのこあんかけ)作り方4写真
  5. 5

    160度〜170度の油で3分位揚げる

    • ふわふわ揚げだし豆腐(きのこあんかけ)作り方5写真
  6. 6

    揚げた豆腐に3をかけて出来上がり

    • ふわふわ揚げだし豆腐(きのこあんかけ)作り方6写真

コツ・ポイント

だしパックは茅乃舎のだしを使っています。

きのこなら何でもOK!
きのこなければそれでもOK!
ナスやししとうの素揚げも添えるとお店っぽい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sakuranba
sakuranba @cook_40296398
2021/10/28 13:41に公開
つくれぽくださった方ありがとうございます♡茶色いおかずは美味しいおかず♡ 麺つゆの味が苦手なので使わない派です‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
もっと読む

このレシピのキーワード

あげだし豆腐 きのこあんかけ ねぎ 片栗粉 しいたけ にんじん 酒 もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 20260602息子たちのお弁当
  2. 大根、きゅうり、ツナの簡単サラダ
  3. 安うま節約レシピ もやしとんぺい焼き
  4. 新玉葱とインゲンの味噌汁🧅
  5. そら豆ご飯
  1. 小松菜と豆腐のスープ
  2. 止まらないw大根&人参きんぴら♡
  3. おうち居酒屋★ツナマヨコーンちくわ
  4. 悪魔のおつまみ*竹輪とクリチのネギ絡め
  5. ほうれん草のオムレツ
  6. Pork Roast (Pieczeń Wieprzowa) in the Polish Style
  7. My Corn Relish (Topper for Chili, Stews and What Not)
  8. Stuffed Peppers
  9. Simple soft butter cookies
  10. Everything bagle cream cheese chicken
  1. かぼちゃぱん かぼちゃあんぱん
  2. 高校生 息子と娘のお弁当 27
  3. ピリ辛ごま豆乳スープ
  4. 悪魔のおつまみ*竹輪とクリチのネギ絡め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22106715
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close