ざくざくオートミールクッキー◎

recipe◎39
recipe◎39 @cook_40299410

カフェ風大きめクッキー◎
このレシピの生い立ち
オートミールが食べきれなかったのでクッキーに使用しました!笑

ざくざくオートミールクッキー◎

カフェ風大きめクッキー◎
このレシピの生い立ち
オートミールが食べきれなかったのでクッキーに使用しました!笑

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材料

8枚分
  1. バター(バターとマーガリン半分ずつ使用しています) 90g
  2. 砂糖 60g
  3. 卵黄 2個分
  4. 薄力粉 110g
  5. オートミール(シリアル) 40g

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱しておきます

  2. 2

    柔らかくしたバターに砂糖→卵→薄力粉の順で混ぜ合わせていき、最後にオートミールを加えてざっくり混ぜる。

  3. 3

    8等分に分けて手で形を作りながら天板に並べていきます。

  4. 4

    180度のオーブンで15〜20分焼き色がつくまで焼いたら完成です♫

コツ・ポイント

◎全量バターだとリッチな味わいに、全量マーガリンだと少し軽めのさっくりとした食感になります!
◎フルーツが混ざったオートミールを使用していますがオートミールのみでもおいしくできるとおもいます♩

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