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#みそしょうが焼き #こってり
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#みそしょうが焼き #こってり-レシピのメイン写真

#みそしょうが焼き #こってり

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

みそダレで作るしょうが焼き
こってりだからご飯がススム!
お弁当にも嬉しいかも♪
このレシピの生い立ち
明日のお弁当に深夜から作りました
しょうが焼きのみそ味って
おいしそう
しょうが焼きのバリエーションを
増やしてみたかったのです♪

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こってりだからご飯がススム!
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しょうが焼きのみそ味って
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🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

みそダレで作るしょうが焼き
こってりだからご飯がススム!
お弁当にも嬉しいかも♪
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しょうが焼きのみそ味って
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材料

作りやすい分量
  • 豚肉 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大さじ1
  • しょうが(すりおろし) 大さじ1
  • ★調味みそ 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【豚肉に下味をつける】
    豚肉に塩コショウと酒をふりかけて10分ほどおく

  2. 2

    【みそダレを作る】
    器に★をすべて入れてよくかき混ぜる

  3. 3

    【豚肉を焼く】
    フライパンに豚肉を広げ入れ両面を色が変わるまで焼く

  4. 4

    【しょうがを加える】
    3にしょうがを加えて、両面こんがりと焼き色がつくまで炒める

  5. 5

    【みそダレを絡める】
    4にみそダレを加えて豚肉をよく絡めながら炒めあわせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味みそは、永谷園さんの「あさげ」の
液体みそを使用しました

豚肉はしっかり焼いてこんがりと
焼き色がついてから、みそダレを
加えましょう

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🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
2021/09/27 17:32に公開
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 味噌 しょうが

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