オクラとベーコン炒め

めぐりんFKZR95
めぐりんFKZR95 @cook_40296356

カツオ節とバターの風味で箸が進みます。オクラを大量に消費出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
オクラが沢山取れたのでおかずにもなって、おつまみにもなるメニューを考えました。

オクラとベーコン炒め

カツオ節とバターの風味で箸が進みます。オクラを大量に消費出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
オクラが沢山取れたのでおかずにもなって、おつまみにもなるメニューを考えました。

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材料

4人分
  1. オクラ 10本
  2. ベーコン 4枚
  3. バター 10g
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 鰹節 1/2パック
  6. しょうゆ 香付け程度

作り方

  1. 1

    オクラはヘタ部分を切り落とし、大きめの斜め切り。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    温めたフライパンにバターを入れバターが溶けたらオクラとベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    塩胡椒で味を整え、最後にカツオ節としょうゆを入れ軽く炒める。

コツ・ポイント

分量は適当で構いません。炒めすぎないでね。

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