厚切りポークハムと目玉焼きで簡単バーガー

かっちゃん杉 @kachan_kitchen
お好みのパンに焼いた厚切りのハム、目玉焼きを挟んだだけのバーガーです。
このレシピの生い立ち
手作りパンが残っていたので、主人の朝ごはんにしました。
厚切りポークハムと目玉焼きで簡単バーガー
お好みのパンに焼いた厚切りのハム、目玉焼きを挟んだだけのバーガーです。
このレシピの生い立ち
手作りパンが残っていたので、主人の朝ごはんにしました。
作り方
- 1
粗挽きポークステーキハムを使いましたが、スライスハム数枚重ねても♪
- 2
お好みのパン(ロールパン、パンズ、食パンなど何でも)を半分に切り、トースターで温める。
- 3
片側にマヨネーズをかける。
- 4
レタスを手でちぎり、のせる。
- 5
フライパンに薄くサラダ油を塗り、目玉焼きをお好みの固さに焼き、軽く塩、胡椒する。ハムは焼き色が付くまで加熱する。
- 6
レタスの上に焼いたハムをのせ、ケチャップをかける。
- 7
目玉焼きをのせる。
- 8
パンをのせて完成!
コツ・ポイント
ポークステーキハムを使いましたが、スライスハムを数枚重ねても♪マヨネーズとケチャップを別々にかけましたが、食べると口の中でオーロラソース?目玉焼きはお好みの固さに仕上げて下さい。
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