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無限ピーマン(ベーシック)
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無限ピーマン(ベーシック)-レシピのメイン写真

無限ピーマン(ベーシック)

まるたまぁ
まるたまぁ @cook_40297121

とにかく簡単、ベーシックな無限ピーマン。
辛いのが好みの方はごま油とラー油を半々であえたり、アレンジ色々できます。
このレシピの生い立ち
いろいろ試した結果、調味料の配分が1番シンプルで美味しかったです。

とにかく簡単、ベーシックな無限ピーマン。
辛いのが好みの方はごま油とラー油を半々であえたり、アレンジ色々できます。
このレシピの生い立ち
いろいろ試した結果、調味料の配分が1番シンプルで美味しかったです。

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無限ピーマン(ベーシック)

まるたまぁ
まるたまぁ @cook_40297121

とにかく簡単、ベーシックな無限ピーマン。
辛いのが好みの方はごま油とラー油を半々であえたり、アレンジ色々できます。
このレシピの生い立ち
いろいろ試した結果、調味料の配分が1番シンプルで美味しかったです。

とにかく簡単、ベーシックな無限ピーマン。
辛いのが好みの方はごま油とラー油を半々であえたり、アレンジ色々できます。
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いろいろ試した結果、調味料の配分が1番シンプルで美味しかったです。

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材料

  • ピーマン 小5個
  • 鶏ガラ 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩昆布 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンはやや太めの千切り(太さはお好みで)

    • 無限ピーマン(ベーシック)作り方1写真
  2. 2

    切ったピーマンと鶏ガラを入れてふんわりラップして600Wで2分チン

    • 無限ピーマン(ベーシック)作り方2写真
  3. 3

    ②にごま油、塩昆布を入れてざっくり混ぜて冷蔵庫で半日置いたら出来上がり。

    • 無限ピーマン(ベーシック)作り方3写真
  4. 4

    食べる時に白ゴマをふって完成。

コツ・ポイント

耐熱容器をレンジから取り出す時に火傷に注意する。以上。

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まるたまぁ
まるたまぁ @cook_40297121
2023/05/16 10:06に公開

このレシピのキーワード

ピーマン 塩こんぶ 鶏ガラ

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