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エリンギの唐揚げ
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エリンギの唐揚げ-レシピのメイン写真

エリンギの唐揚げ

coro17813
coro17813 @cook_40308635

簡単で食べ応えもあるのでぜひ、試してみて下さい♡
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エリンギが安かったので作って見ました(✿◠‿◠)

簡単で食べ応えもあるのでぜひ、試してみて下さい♡
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エリンギの唐揚げ

coro17813
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材料

4人分
  • エリンギ 2〜3パック
  • 醤油 適量
  • 酒 適量
  • みりん 適量
  • 砂糖 適量
  • 生姜(チューブでOK) 適量
  • 揚げ油
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    袋に醤油・酒・みりん・砂糖・生姜と①を入れて揉みこんで30分程度置く

  3. 3

    揚げ油を準備して、②に片栗粉をまぶして揚げたら完成!!

コツ・ポイント

片栗粉を絡ませる前に、水分を絞ってから片栗粉を袋の中で絡めると手も汚さずカラッと上がって美味しいです(^o^)/

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coro17813
coro17813 @cook_40308635
2021/09/28 01:25に公開
3人の子育て奮闘中のママです( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )私もクックパッドを参考に作ってます♪私が作った日々の料理でみなさんの参考になれば嬉しいです♡
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