糖質カットのサツマイモごはん

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten

秋の味覚サツマイモごはんは、糖質の多さが気になりますが、レンチンゼンライスを使うことで安心してたっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
伊豆河童のレンチンゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

糖質カットのサツマイモごはん

秋の味覚サツマイモごはんは、糖質の多さが気になりますが、レンチンゼンライスを使うことで安心してたっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
伊豆河童のレンチンゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

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材料

2人分
  1. さつまいも 100g
  2. 小さじ1/4
  3. レンチンゼンライス(伊豆河童) 3袋
  4. 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを角切りにして水にさらす。

  2. 2

    水を軽く切り、塩をふって600wのレンジで2分半加熱し、2分そのまま余熱を入れる。

  3. 3

    レンチンゼンライスは、開封して3袋まとめて600wのレンジで2分加熱する。

  4. 4

    レンチンゼンライスを混ぜて器に盛り、黒ゴマを散らす。

コツ・ポイント

さつまいもは水滴がついた状態でレンジにかけ、余熱ですこし蒸らすとふっくら仕上がります。

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創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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