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糖質カットのサツマイモごはん
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糖質カットのサツマイモごはん-レシピのメイン写真

糖質カットのサツマイモごはん

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

秋の味覚サツマイモごはんは、糖質の多さが気になりますが、レンチンゼンライスを使うことで安心してたっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
伊豆河童のレンチンゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

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糖質カットのサツマイモごはん

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
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秋の味覚サツマイモごはんは、糖質の多さが気になりますが、レンチンゼンライスを使うことで安心してたっぷり食べられます!
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伊豆河童のレンチンゼンライスを使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

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材料

2人分
  • さつまいも 100g
  • 塩 小さじ1/4
  • レンチンゼンライス(伊豆河童) 3袋
  • 黒ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもを角切りにして水にさらす。

    • 糖質カットのサツマイモごはん作り方1写真
  2. 2

    水を軽く切り、塩をふって600wのレンジで2分半加熱し、2分そのまま余熱を入れる。

    • 糖質カットのサツマイモごはん作り方2写真
  3. 3

    レンチンゼンライスは、開封して3袋まとめて600wのレンジで2分加熱する。

    • 糖質カットのサツマイモごはん作り方3写真
  4. 4

    レンチンゼンライスを混ぜて器に盛り、黒ゴマを散らす。

    • 糖質カットのサツマイモごはん作り方4写真

コツ・ポイント

さつまいもは水滴がついた状態でレンジにかけ、余熱ですこし蒸らすとふっくら仕上がります。

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2021/10/28 02:36に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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ご飯 さつま芋

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