水・塩・砂糖なし♡デトックス糀スープ
デトックスは…
→食事の時 一番初めにこちらのスープを一杯食べます
食べるスープは…
→糀甘酒をトマトダイス1/2杯
このレシピの生い立ち
むくみ・お通じの改善を(あわよくばダイエットも) したいと思い、いろいろ試しました。
私、甘酒単体は苦手なのですが
糀効果に惹かれて作ったこちらのスープは効果を高く感じたのでレシピをupしました。
お困りの方の力になれれば…♡
水・塩・砂糖なし♡デトックス糀スープ
デトックスは…
→食事の時 一番初めにこちらのスープを一杯食べます
食べるスープは…
→糀甘酒をトマトダイス1/2杯
このレシピの生い立ち
むくみ・お通じの改善を(あわよくばダイエットも) したいと思い、いろいろ試しました。
私、甘酒単体は苦手なのですが
糀効果に惹かれて作ったこちらのスープは効果を高く感じたのでレシピをupしました。
お困りの方の力になれれば…♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
野菜はきのこ類、セロリは必ず入れています。
後は家にあるものを都度お好みで。 -
- 2
〜糀 甘酒 〜
購入される時成分を確認して下さい。
塩や砂糖が入っていない「米・糀のみの甘酒」がお勧めです。 -
- 3
【作り方】
野菜を粗みじん切り。
切ったらお鍋へどんどん入れていきます。 -
- 4
こんな感じでどんどん入れます。
火の通りにくいものは〜…など
入れる順番にルールなし☆ -
- 5
切りました。
えのき・しめじは石づきを取りcutし
根本のまとまりを適当にほぐします。 -
- 6
ダイストマトを入れます。
-
- 7
ダイストマトの空き容器に
糀甘酒を1/2〜1杯入れ お鍋へ。
目分量で◎今回は3/4位 甘酒を入れました。
-
- 8
★
↑食べるスープを作られる方は
糀甘酒を1/2杯程にします。 - 9
コンソメ大1を入れたら
全体が馴染むようにかき混ぜる。 -
- 10
蓋をして少し強めの中火にかけます。
沸騰したら少し火を弱め15〜20分。
野菜から水が出ます。
時折りかき混ぜてね。 - 11
さっとかき混ぜて出来上がり♪
2時間ほど置くと味が馴染んでさらに美味しいです。
目安はセロリの食感を感じないくらいかな。 -
- 12
今回は沸騰してから15分煮込みました。
- 13
こちらは「食べるスープ」ver.
たまご乗せ。 -
コツ・ポイント
スープは作って直ぐいただくより
2時間ほど置く方が食べやすくてデトックス効果も高いように感じます。
(私の感覚ですが(^◇^;))
つくれぽ
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