和風パエリア おにぎり
お握りだけで、おかずも取れるレシピです。
このレシピの生い立ち
しらす干しが余ってたので、翌日のお昼ごはんに使いきるために。
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しらす干しが余ってたので、翌日のお昼ごはんに使いきるために。
しらす干しをオリーブオイルで炒める。コショウとおろしショウガも入れる。
お米をとぐ。分量の水を入れる。
お米に①のしらす干し、ミックスベジタブルを入れる。炊飯する。
味見して、めんつゆ適量入れる。ざっくりまぜる。まだらになってて良いと思います。
お握りにする。薄味なら塩をふる。
パエリアなので、彩りがキレイだと美味しそうです(^_^)
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