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超簡単☆激うま!たまご明太チャーハン
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超簡単☆激うま!たまご明太チャーハン-レシピのメイン写真

超簡単☆激うま!たまご明太チャーハン

TENMA
TENMA @K_TENMA

明太子があったら絶対これでしょ!たまご明太チャーハン♪♪♪ふんわりたまごにピリッと明太子がご飯によく合いますよ〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
家にある物シリーズ♪♪♪今回はたまご明太チャーハン!シンプルにバター醤油で味付けして明太子の味を引き出しました〜♪♪♪意外とくせになりる味ですよ!AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪

明太子があったら絶対これでしょ!たまご明太チャーハン♪♪♪ふんわりたまごにピリッと明太子がご飯によく合いますよ〜♪♪♪
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超簡単☆激うま!たまご明太チャーハン

TENMA
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材料

1人分
  • ごはん 250g
  • たまご 2個
  • 明太子 1腹約30g
  • バター 30g
  • しょう油 大さじ1
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    レンジでバターを溶かしたところにしょう油と明太子を入れよく混ぜます。

    • 超簡単☆激うま!たまご明太チャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油をひきたまごをふんわり半熟にします。

    • 超簡単☆激うま!たまご明太チャーハン作り方2写真
  3. 3

    ごはんを入れます。

    • 超簡単☆激うま!たまご明太チャーハン作り方3写真
  4. 4

    明太子ソースを入れ炒めます。

    • 超簡単☆激うま!たまご明太チャーハン作り方4写真
  5. 5

    お皿によそってパセリを振ったらとびきりうまいたまご明太チャーハンのできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆激うま!たまご明太チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

バターは最初に溶かしておきしょう油と明太子を合わせておきます。フライパンは必ず熱く熱しておきます。たまごを入れたら大きくヘラでかき混ぜふんわり半熟にしたところにごはんを入れます。半熟のたまごにごはんを入れると馴染みやすいです。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2021/09/28 23:24に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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