ハロウィン☆簡単☆かぼちゃ☆バスチー
桜杏仁 @cook_40050913
かぼちゃとチーズ、生クリームのかわりにヨーグルト入れて簡単にできる、バスクチーズケーキです。
しかも、グルテンフリーです
このレシピの生い立ち
ハロウィンも近いしかぼちゃの季節でから、かぼちゃのバスチー作りました。
ハロウィン☆簡単☆かぼちゃ☆バスチー
かぼちゃとチーズ、生クリームのかわりにヨーグルト入れて簡単にできる、バスクチーズケーキです。
しかも、グルテンフリーです
このレシピの生い立ち
ハロウィンも近いしかぼちゃの季節でから、かぼちゃのバスチー作りました。
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- 1
オーブンへ余熱を入れる。
材料を準備して計量する。 - 2
うつわに卵を割り入れといておく。
- 3
常温に戻した、マスカルポーネチーズをミキサーでやわらかくなるまで混ぜる。
なめらかになったらきび糖をいれる - 4
3に2を2.3回に分けていれる。
- 5
4へヨーグルトをいれる、
- 6
5へ米粉をいれて粉けがなくなるまで混ぜる、
- 7
型にオーブンシートをしいたものに、先程の生地を流し入れる。
入れ終わったら2.3回高いとこからトントン落として空気をぬく - 8
オーブンへ
250℃10分
次に、
180℃20分焼く。 - 9
焼けたらクーラーであら熱をとり、冷えたら型ごとラップをかけて冷蔵庫で１日半～２日くらい冷やしてから食べて下さい。
コツ・ポイント
かぼちゃは、種と皮を取り除いて、レンチンして200gです。
つくれぽ
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