野菜ジュースで楽ちん♪煮込みハンバーグ
CloveRキッチン @cook_40113379
食べ盛りの子供達が大好きながっつり系煮込みハンバーグ。野菜ジュースで時短☆簡単！
このレシピの生い立ち
つなぎの卵もパン粉も不要、ハンバーグは適当にこねるので問題なしです。がっつり食べたい時は、材料も工程も少ないこのレシピで楽ちんしましょ。
野菜ジュースで楽ちん♪煮込みハンバーグ
食べ盛りの子供達が大好きながっつり系煮込みハンバーグ。野菜ジュースで時短☆簡単！
このレシピの生い立ち
つなぎの卵もパン粉も不要、ハンバーグは適当にこねるので問題なしです。がっつり食べたい時は、材料も工程も少ないこのレシピで楽ちんしましょ。
アプリでひらく作り方
- 1
良く洗ったじゃがいもは、皮付きのまま表示通りにカットし、袋に入れて600Wレンジで4分加熱する。
-
- 2
表示通りにカットしたえのき、玉ねぎ、ミンチ肉をボウルに混ぜて塩こしょうで味付けする。
-
- 3
適当にこねたら空気を抜きながら成形し、油を引いたフライパンに並べたら点火して焼き始める。
-
- 4
焼き色が付いてきたらひっくり返して裏面も焼く。両面にいい焼き色が付いたら☆を全て加え、じゃがいもも投入。
-
- 5
時々煮汁をハンバーグに回し掛けながら煮詰めていく。水分が半量になりソースにとろみが付いてきたら火を止める。
-
- 6
お皿に盛り付け、お好みで黒こしょうをかけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
●トマト系野菜ジュースは、無塩/有塩どちらでも可。ジュースの塩分量に合わせて味付け用の塩の量を調整して下さい。
●ジュースの代わりにトマト缶でもOK。
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