食パンでキッシュ
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
これからはシチューを作る機会が多くなります。余ったシチューを次の日の朝食に活用できます
このレシピの生い立ち
パンを凹ませればキッシュが出来るかなと作ってみました。更に余ったシチューを使える？と考えました
食パンでキッシュ
これからはシチューを作る機会が多くなります。余ったシチューを次の日の朝食に活用できます
このレシピの生い立ち
パンを凹ませればキッシュが出来るかなと作ってみました。更に余ったシチューを使える？と考えました
アプリでひらく作り方
- 1
食パンはスプーンで真ん中を凹ませておき、マヨネーズを塗っておきます。卵に塩胡椒とマッシュルームを入れます
- 2
前日のシチューを入れて良くかき混ぜておきます。中火にしたフライパンにサラダ油とバターを入れて、溶けたら卵を入れます
- 3
箸で素早く混ぜながら半熟になったらパンの凹んだ所に入れます
- 4
スライスチーズをのせてオーブンで焼き、パンに焦げ目がついたら半分にカットして、皿に盛り付け出来上がり
コツ・ポイント
最初そのまま卵を入れて作ったら、卵が固まる前に食パンが焦げました。だったらオムレツにしてのせたらどうかと考えたのです。マヨネーズはパンにコーティングするためです。
お玉半分は40gから50gです
つくれぽ
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