にんじんはスライサーで千切りにします。無ければ包丁でもOKですが、味馴染みが良いので細めに切って下さい(^^)

フライパンに胡麻油を入れて中火で熱し、にんじんに油がまわって少ししんなりするまで炒めます。

しんなりしてきたら、☆を加えて更にしんなりして調味料が煮詰まるまで炒めていきます。

煮詰まって全体に味が絡んだら、白胡麻を加えて全体をざっと混ぜ合わせたら完成です♪