素材一品だけ・かぼちゃスイートチーズ焼き
Ｋえつこ @k_etsuko
娘が小さい頃によく作りました。目はゴマ、口はかぼちゃの皮を切って乗せてます。マヨネーズなどで貼るといいですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当にも使えるかと確認調理しました。大丈夫でした！
素材一品だけ・かぼちゃスイートチーズ焼き
娘が小さい頃によく作りました。目はゴマ、口はかぼちゃの皮を切って乗せてます。マヨネーズなどで貼るといいですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当にも使えるかと確認調理しました。大丈夫でした！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを1㎝厚みに切り、耐熱皿に乗せラップをして600wで3分、返して2分加熱して柔らかくする。
-
- 2
かぼちゃをつぶし、砂糖、薄力粉をしっかり混ぜて、手を塗らして丸め、油をひいたフライパンで両面焼く。
-
- 3
焼けたら火を消し、カットしたスライスチーズを乗せ、フタをして余熱でチーズを溶かす。
-
- 4
かぼちゃは塗らしてしぼったキッチンペーパーを乗せてからラップするとしっとりした仕上がりになります。
無くても大丈夫です。 - 5
かぼちゃの種類によって水分量が違うので、薄力粉の量で調整してください。
コツ・ポイント
お弁当にも使えます。
冷凍保存の場合は解凍、加熱する時にチーズが溶けるので注意です。
好みでシナモンを加えてもいいです。
つくれぽ
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