【冷凍ストック🉑】レンジで簡単生姜焼き
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冷凍ストックにもできます!!
調味料を「生姜焼きのタレ」や「焼き肉のタレ」にすると、材料は３つのみになります✨
【冷凍ストック🉑】レンジで簡単生姜焼き
冷凍ストックにもできます!!
調味料を「生姜焼きのタレ」や「焼き肉のタレ」にすると、材料は３つのみになります✨
アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆ、酒、砂糖、チューブ生姜を混ぜてタレを作る。
- 2
豚こま肉を一口大に、玉ねぎを薄切りにする。
- 3
クッキングシート1枚に豚こま肉の半量を広げて乗せる。
- 4
タレの半量を豚肉の上からかける。
-
- 5
玉ねぎの半量を豚肉の上に並べる。
-
- 6
クッキングシートでキャンディ包みにし、もう1包みも同様に作る。
-
- 7
耐熱皿に乗せ、電子レンジで5分加熱する。(冷凍なら6~7分)
- 8
豚肉の中心まで火が通ったか確認する。
- 9
包みの底に溜まったタレを絡めて食べる。
コツ・ポイント
タレは豚肉に揉み込まず、上からかけるだけでOK。加熱が足りない時は、30秒ずつ追加加熱してください。
味付けは濃い目なので、タレを好みの量に減らしてください。
つくれぽ
祖母が体調を崩して料理ができなくなったとき、祖父が初めてキッチンに立ちました。料理経験ゼロのお爺ちゃんでも迷わず作れるレシピを考えることが、Cookpadをはじめたきっかけです。「簡単」を追求するうちに、月単位でローテーションできる献立の仕組みも見えてきました。実際の運用例はnoteでも公開しています。https://note.com/fine_murre7101/n/n6a3ca2fb242a
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