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つくれぽ

ほうれん草のえぐみやシュウ酸の除去のし方

KEI〜☆ @cook_40244978

2024/02/01 23:08

お鍋からほうれん草が生えてるみたいな♪茎から入れる際、寒ちぢみほうれん草は短くてこんな形に笑　えぐみなく美味しく食べました♡

まこさんど @cook_40055887

2024/01/10 22:09

まこさんおはよう♡今年もよろしくお願いします♡氷水でシャキッと！手が冷たいから目も覚めるわ笑。色良く、味よく…胡麻和えに。

まこさんど @cook_40055887

2023/10/07 23:23

まこさんおはよ♡今朝はほうれん草の胡麻和えを。氷水で急冷して美味しさ倍増！色も鮮やか〜

mantacarp @cook_40542797

2023/06/11 11:15

今日もきれいな色にうっとりです🤩ピーナッツ和えにしたよ

mary35 @cook_40090435

2023/06/08 13:55

えぐ味無くいただきました。美味しいです♪

mantacarp @cook_40542797

2023/05/23 12:19

ありがとうございました😊これからは炒める時もサッと茹でることにしますね

Yokchina @cook_40054558

2023/04/20 17:41

ほうれん草のえぐみとリ出来ていいです♪

クックDAD @cook_40096145

2023/04/11 19:38

なるほど、と感心してしまいました！今後はこの方法で・・ｗ

まこさんど @cook_40055887

2023/04/06 15:19

まこさん♡またまたお世話に。ほうれん草1把のうち少量を茹でました。しっかり氷水取り…えぐみなく美味しく。

まこさんど @cook_40055887

2023/03/21 06:17

まこさん♡今日もえぐみなく美味しく茹でれました。氷水で色良くね。胡麻和えにしたよ〜♫

まこさんど @cook_40055887

2023/02/28 00:44

まこさん♡今日も美味しく色鮮やかに。ちくわと一緒にナムルにしました。氷水活用…定番レシピです。

まこさんど @cook_40055887

2023/01/30 05:30

まこさん♡今朝もお世話に。えぐみなく美味しく♫今の時期、氷水は辛いけどシャキッとするからね。素早く、色止めにもなるしね。

horseland @cook_40043909

2023/01/20 07:38

今日は地元スーパーでほうれん草が90円で即買いました◎此方の茹で方でえぐみも無く美味しく調理出来ました◎

やなぎだまこ @cook_40296903

2023/01/16 20:33

皆様つくれぽありがとうございます🥰いつものように豆腐の味噌汁、バターソテー、麺トッピング等使用2把茹でても2日で消えます笑💦

まこさんど @cook_40055887

2023/01/12 14:58

まこさんこんばんは。今年も沢山お世話になりますね。えぐみなく美味しいほうれん草…胡麻和えに。

きらり流れ星 @cook_40039537

2023/01/08 02:36

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

☆ミルミル @cook_40371644

2023/01/03 23:07

年末から買ってたほうれん草の葉の方がしにかけてた〰️😃笑っ慌てて湯がいてジッパーに入れたよ😛私のキッチンいいねありがとう

まこさんど @cook_40055887

2022/12/05 04:38

まこさん。今日もお世話になりました。氷枕でシャキッとね。色も良く、えぐみもなく。胡麻和えにしました。

まこさんど @cook_40055887

2022/11/25 23:49

まこさんおはよう。今朝もお世話になりました。これから氷水が冷たい季節に。でも目が覚めるし、ほうれん草もより美味しく感じます。

クックみゅーみゅー @cook_40296703

2022/11/25 06:19

今季初の寒じめほうれん草！下処理しておけば安心です♪

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