CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
黒米とココナッツのおかゆ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
黒米とココナッツのおかゆ-レシピのメイン写真

黒米とココナッツのおかゆ

cocinakao
cocinakao @cook_40479412

バリ島で朝ごはんに食べた、ブブール・インジン。炊飯器で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バリ島で食べたあの味が忘れられず、検索しまくって名前とレシピ調べました。参考にさせていただいたレシピは、cookpadの「黒米のココナッツミルクプディングbyのおこさん」と他のネット上のレシピです。のおこさん、ありがとうございました。

バリ島で朝ごはんに食べた、ブブール・インジン。炊飯器で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バリ島で食べたあの味が忘れられず、検索しまくって名前とレシピ調べました。参考にさせていただいたレシピは、cookpadの「黒米のココナッツミルクプディングbyのおこさん」と他のネット上のレシピです。のおこさん、ありがとうございました。

もっと読む

黒米とココナッツのおかゆ

cocinakao
cocinakao @cook_40479412

バリ島で朝ごはんに食べた、ブブール・インジン。炊飯器で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バリ島で食べたあの味が忘れられず、検索しまくって名前とレシピ調べました。参考にさせていただいたレシピは、cookpadの「黒米のココナッツミルクプディングbyのおこさん」と他のネット上のレシピです。のおこさん、ありがとうございました。

バリ島で朝ごはんに食べた、ブブール・インジン。炊飯器で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
バリ島で食べたあの味が忘れられず、検索しまくって名前とレシピ調べました。参考にさせていただいたレシピは、cookpadの「黒米のココナッツミルクプディングbyのおこさん」と他のネット上のレシピです。のおこさん、ありがとうございました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 黒米 1合
  • もち米 1合
  • 水 500cc
  • ヤシ砂糖(または黒糖や三温糖) 90g
  • 塩(米用) 小さじ1/2
  • ココナッツフレーク 適量
  • ココナッツミルク 300cc程度
  • 塩(ココナッツミルク用) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    黒米ともち米を洗って、水、ヤシ砂糖、塩(米用)と一緒に炊飯器に入れてセットし一晩おく。

  2. 2

    炊飯器で普通に炊く

  3. 3

    お米を炊いてる間に、鍋にココナッツミルクを入れて沸騰したら塩を入れる。

  4. 4

    炊きあがったら皿に盛り、ココナッツフレークをかけるときれいです。好みの量のココナッツミルクをかけていただきます。

    • 黒米とココナッツのおかゆ作り方4写真
  5. 5

    バリの朝ごはんでは、こんな風にバナナ、マンゴ、パパイヤ等のフルーツと一緒に出てきました。

    • 黒米とココナッツのおかゆ作り方5写真

コツ・ポイント

ココナッツミルクにいれる塩の分量は、塩味をほんのり感じる程度。ココナッツミルクの塩味が黒米の甘さを引き立てるので、意外と大切。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

cocinakao
cocinakao @cook_40479412
2026/02/24 05:03に公開

このレシピのキーワード

おかゆ ココナッツミルク もち米 黒米 黒糖 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. グリル野菜の濃厚ポタージュ
  2. ピスタチオのジェラート
  3. 紫蘇ドレッシング
  4. かぼちゃの煮物
  5. とうもろこしの粉のケーキ
  1. 豚バラ肉と野菜のオイスターソース炒め
  2. 今夜の夕飯!節約はんぺんエノキつくね弁当
  3. ニャミ姉さんのミートソース メモ
  4. 簡単♪松屋の牛めし(牛丼)再現
  5. 鶏そぼろとほうれん草の三色丼
  6. Leopard Pancakes 🐆 Fun Breakfast Idea
  7. Greek turkey meatballs over lemon dill potatoes
  8. Creamy, Garlicky & Super Easy Turkish Cheese Dip
  9. Garlic Bread
  10. Candied Bacon Brussel Sprouts
  1. 長ネギと大根のサッと玉吸い
  2. じゃがいもとひき肉のカレースープ
  3. 【時短】副菜◎じゃがいもガレット
  4. なすのねぎだれ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22188290
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close