アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをスライサーで薄切りにし、さらに細切りにする。
- 2
じゃがいもを5分ほど水に浸けてデンプンを抜き、水気をしっかり切る。
- 3
じゃがいもに小麦粉、コンソメ、塩コショウを入れ全体にまぶす。
- 4
フライパンに油を熱し、じゃがいもを広げてその上にチーズを乗せて、蓋をして中火で焼く。
-
- 5
チーズが溶けてじゃがいもに焼き色がついたら裏返し、チーズ面も中火で焼き色が付くまで焼く。
- 6
食べやすい大きさにカットして盛り付ける。
- 7
お好みでケチャップを添えて召し上がれ♡
コツ・ポイント
皮付きだから、香ばしくて美味しい♡
皮が苦手な方は剥いても美味しく食べられます！
じゃがいもの芽は取ってくださいね〜！
つくれぽ
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