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いわしのパン粉焼☆inトマト大葉チーズ
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いわしのパン粉焼☆inトマト大葉チーズ-レシピのメイン写真

いわしのパン粉焼☆inトマト大葉チーズ

mikemino
mikemino @cook_40129838

両面グリルで焼くだけ！トマトと大葉・チーズをいわしで巻いてパン粉焼きに♪
このレシピの生い立ち
いわしをイタリアン風にしたくて、トマトとチーズを巻き、焼いてみたらとても美味しかったので。

両面グリルで焼くだけ！トマトと大葉・チーズをいわしで巻いてパン粉焼きに♪
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いわしをイタリアン風にしたくて、トマトとチーズを巻き、焼いてみたらとても美味しかったので。

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いわしのパン粉焼☆inトマト大葉チーズ

mikemino
mikemino @cook_40129838

両面グリルで焼くだけ！トマトと大葉・チーズをいわしで巻いてパン粉焼きに♪
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いわしをイタリアン風にしたくて、トマトとチーズを巻き、焼いてみたらとても美味しかったので。

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材料

  1. いわし 8匹
  2. トマト 中1個
  3. 大葉 8枚
  4. とけるチーズorモッツァレラチーズ お好みの量
  5. Aオリーブ油 大さじ3
  6. Aにんにくすりおろし 2片
  7. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    いわしを手開きし骨を取り、きれいに洗う。水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  2. 2

    にんにくをすりおろしオリーブ油と混ぜ合わせておく。
    トマトはクシ型に切る。

  3. 3

    いわしに②を塗る。

    • いわしのパン粉焼☆inトマト大葉チーズ作り方3写真
  4. 4

    大葉とチーズ・トマトをのせる。

    • いわしのパン粉焼☆inトマト大葉チーズ作り方4写真
  5. 5

    手前からクルッと巻きつまようじで止める。グリル天板に並べる。

    • いわしのパン粉焼☆inトマト大葉チーズ作り方5写真
  6. 6

    ⑤に残っている②のにんにくオイルをかける。

    • いわしのパン粉焼☆inトマト大葉チーズ作り方6写真
  7. 7

    グリルで7分焼く。パン粉を振りかけ3分焼く。上火下火とも弱火で。

    • いわしのパン粉焼☆inトマト大葉チーズ作り方7写真
  8. 8

    焼き上がり。
    お皿に盛り付け出来上がり♪

    • いわしのパン粉焼☆inトマト大葉チーズ作り方8写真

コツ・ポイント

ガスコンロの両面グリルで焼くので、ひっくり返す必要なし。パン粉は最初からのせて焼くと焦げてしまいますので、途中でのせて下さい。

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mikemino
mikemino @cook_40129838
2024/05/26 22:02に公開
食いしん坊な私は作るのも大好き♡旦那さま、３人娘、私のため（笑）普段作っている料理の中から、少しづつÜPしています
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