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簡単ディアマンクッキー(4種類)
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簡単ディアマンクッキー(4種類)-レシピのメイン写真

簡単ディアマンクッキー(4種類)

まめた
まめた @cook_40302323

ひらめき次第で同じ生地からたくさんのフレーバーのクッキーができます。サクサクで美味しいです^ - ^

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一回作るだけでいろんな味が食べたかったので

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まめた
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ひらめき次第で同じ生地からたくさんのフレーバーのクッキーができます。サクサクで美味しいです^ - ^

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材料

生地(約30枚・天板2枚分)
  • 薄力粉 180g
  • バター 100g
  • 卵黄 2個分
  • 砂糖 70g前後
  • グラニュー糖 まぶす分
  • フレーバー
  • バニラオイル(プレーン) 5滴程
  • 純ココア 適量
  • 抹茶 適量
  • 紅茶の茶葉 適量
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作り方

  1. 1

    計った薄力粉を全てふるいます。

  2. 2

    計ったバターと砂糖と卵黄をクリーム状になるまで混ぜます。(バターは常温に戻しておいてください)

  3. 3

    1と2を大体で四等分します。

  4. 4

    四つに分けた1と2をそれぞれお皿に入れ、お好みの味を入れて、切るように混ぜます。

  5. 5

    四つ生地ができたら、円柱状に整えて冷凍庫で1時間程冷やします。(生地の表面まで固くなっていたらOKです)

  6. 6

    冷えたら全体にグラニュー糖をまぶし、厚さ1cmほどに切り、天板に並べます。

  7. 7

    予熱したオーブンで170〜180°で20〜25分程焼きます。(ご家庭のオーブンにより調整してくださいね)

コツ・ポイント

この分量だと一つずつの味が少量しかできないので、大量に作りたい場合は分量2倍などに調整してお作りください!

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まめた
まめた @cook_40302323
2024/08/18 05:29に公開

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