鴨のローストとマーコットオレンジ

ま~さ @cook_40348896
中華惣菜をワインに合うおつまみに変身!
このレシピの生い立ち
仕事終わりのひとりごはん、デパ地下に立ち寄ると中華が4パック1,000円だったので即購入。でもワインが飲みたかったので、洋風にアレンジしてみました。
鴨のローストとマーコットオレンジ
中華惣菜をワインに合うおつまみに変身!
このレシピの生い立ち
仕事終わりのひとりごはん、デパ地下に立ち寄ると中華が4パック1,000円だったので即購入。でもワインが飲みたかったので、洋風にアレンジしてみました。
作り方
- 1
デパ地下惣菜・閉店間際の4パック1000円!鴨のローストを使用。
- 2
マーコットオレンジを皮が付いたまま4~5枚の輪切りにする。(今回は鴨が9枚だったので1個は4枚、1個は5枚に切りました)
- 3
オレンジの皮を取り、鴨とオレンジを交互に並べてオリーブオイルを回しかけ、ブラックペッパーをかけて完成。
- 4
鶏の唐揚げは
レシピID:23931086 - 5
エビチリと八宝菜は
レシピID:23931145
コツ・ポイント
閉店間際に鴨のローストが残っていれば勝ち!
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