ホケミの蒸しパン（フライパンで）
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ふわふわ&膨らみ具合加味の分量メモ
このレシピの生い立ち
蒸しパンを食べるようになった子供のために
参考レシピID 18872094
ホケミの蒸しパン（フライパンで）
ふわふわ&膨らみ具合加味の分量メモ
このレシピの生い立ち
蒸しパンを食べるようになった子供のために
参考レシピID 18872094
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶いて牛乳（豆乳）を入れてよく混ぜる
-
- 2
ホットケーキミックスと好みで牛乳調味料を入れて混ぜる
→今回はココアを入れました - 3
できた生地を蒸し型の1/2〜2/3まで入れる
- 4
フライパンにクッキングペーパーを敷き、水を1.5cmほど入れて、生地を入れた蒸し型を並べる
-
- 5
蓋をして、弱火〜中火で沸騰後10〜15分蒸す
爪楊枝を刺して生地が付いてこなければ、できあがり -
- 6
陶器の器半分くらい
-
- 7
蒸し上がり
-
- 8
食べない分は
ラップ&フリーザーバッグに入れて
冷凍庫へ -
コツ・ポイント
※1 牛乳調味料→ミルメークやココアなど、牛乳に混ぜる粉末
※ホケミ、調味料に糖類が入ってるので砂糖は不要
※フライパンの蓋を開けるときは水滴に注意（蒸しパンにかからないように）
※型から外す時は冷めてからの方が綺麗に外せる
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