作り方
- 1
豚ロース切れ込み入れる
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- 2
両面、１に塩コショウふる
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- 3
２の両面に片栗粉まぶす
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- 4
フライパンにサラダ油大さじ１いれてスライスしたニンニクをいれ、
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- 5
色がついたらとり出す。焦げやすいから私はわりとほんのりでとり出す
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- 6
そこに、豚肉片面、中火で３分ずつ焼く
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- 7
トンテキダレを追加してニンニクチップも戻す
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- 8
ここで、1人１枚でもいい。
我が家はキッチンバサミでちょきちょきしてタレをからめる
コツ・ポイント
りんごじゃなくても玉ねぎでもいい
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