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ブリのソテー、トマトとバジルのソース
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ブリのソテー、トマトとバジルのソース-レシピのメイン写真

ブリのソテー、トマトとバジルのソース

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

ブリをケッカソース(トマトとバジルのソース)で食べるイタリアンの一皿です。

このレシピの生い立ち
•ブリは冬が天然が夏が養殖が旬らしいですが、なぜか親戚のおばさんから5月にもらいました。
•ケッカソースの作り方は、小倉知巳さんと言うシェフのYouTube を参考にしています。

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

ブリをケッカソース(トマトとバジルのソース)で食べるイタリアンの一皿です。

このレシピの生い立ち
•ブリは冬が天然が夏が養殖が旬らしいですが、なぜか親戚のおばさんから5月にもらいました。
•ケッカソースの作り方は、小倉知巳さんと言うシェフのYouTube を参考にしています。

作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです🐰

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ブリのソテー、トマトとバジルのソース

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難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)

ブリをケッカソース(トマトとバジルのソース)で食べるイタリアンの一皿です。

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•ブリは冬が天然が夏が養殖が旬らしいですが、なぜか親戚のおばさんから5月にもらいました。
•ケッカソースの作り方は、小倉知巳さんと言うシェフのYouTube を参考にしています。

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ブリをケッカソース(トマトとバジルのソース)で食べるイタリアンの一皿です。

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•ブリは冬が天然が夏が養殖が旬らしいですが、なぜか親戚のおばさんから5月にもらいました。
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材料

2-3人分
  • 3.34 -
  • ブリ 300g
  • トマト 2個
  • バジル 5-6枚
  • EXVオリーブオイル 大さじ1-2
  • にんにく 1/2片
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ケッカソース(トマトとバジルのソース)を作る。

  2. 2

    トマトをホークで刺せる大きさに切る。

    • ブリのソテー、トマトとバジルのソース作り方2写真
  3. 3

    バジルをみじん切りにする。

    • ブリのソテー、トマトとバジルのソース作り方3写真
  4. 4

    にんにくをみじん切りにする。

    • ブリのソテー、トマトとバジルのソース作り方4写真
  5. 5

    トマト、バジル、にんにく、EXVオリーブオイルをボウルに入れ、混ぜる。

    • ブリのソテー、トマトとバジルのソース作り方5写真
  6. 6

    ブリを焼く。

  7. 7

    ブリを焼きやすい厚さに切り、軽く塩をする。

    • ブリのソテー、トマトとバジルのソース作り方7写真
  8. 8

    中まで火が通るようにしっかり焼く。

    • ブリのソテー、トマトとバジルのソース作り方8写真
  9. 9

    皿にブリとケッカソースを盛り付けて完成。

    • ブリのソテー、トマトとバジルのソース作り方9写真
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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2024/05/01 10:11に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

ぶり トマト にんにく

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