チーズin厚揚げ豆腐
味付けは焼き肉のタレだけ！溶けるチーズのおかげで
このレシピの生い立ち
厚揚げにひと手間加えたいけど材料が多いのは嫌でチーズinしてみました
作り方
- 1
溶けるチーズを半分の大きさに切る
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- 2
厚揚げ豆腐を半分に切る
-
- 3
半分にした厚揚げ豆腐に切れ込みを入れてチーズと大葉を挟む
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- 4
軽く片栗粉(小麦粉でもOK)をまぶしたらフライパンで両面こんがり焼く
- 5
焼き肉のタレを回し入れて絡んだら完成
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コツ・ポイント
オーブンよりフライパンで焼くほうが味が絡みます！大葉が苦手ならチーズだけでOK
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