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こくうま♪ポテトサラダ
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材料

5〜6人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. きゅうり 1本
  4. バター 10g
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 白だし 小さじ2
  7. きび砂糖 大さじ1/2
  8. 酢 大さじ1
  9. マヨネーズ 大さじ10
  10. コーン缶 1/2缶
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作り方

  1. 1

    薄切りにした玉ねぎ1/4とバター10gをお皿に入れてラップして600Wで2分加熱。

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  2. 2

    薄切りにしたきゅうり1本と塩ひとつまみをビニール袋に入れて揉み込んでおく。

    • こくうま♪ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもは皮をむいて茹でる。

    • こくうま♪ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもを茹でてる間にハムを切る。

  5. 5

    じゃがいもは串がすっと通るくらい柔らかく茹でたらお湯を捨てて、粉吹き芋にして水気を飛ばして潰しておく。

  6. 6

    すべての材料を混ぜたらできあがり。

    • こくうま♪ポテトサラダ作り方6写真
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ともさくのレシピ
ともさくのレシピ @cook_40141228
2024/09/23 10:15に公開
家族に美味しいと言ってもらえるように日々精進してます。自分に何かあったときのための備忘録レシピなので、公開後もレシピ改修します。
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