爽やか!胸肉唐揚げにサルサ風ソースかけて

京たまご @kotama12
胸肉のあっさりとした唐揚げに、大葉・プチトマト・玉ねぎの和風サルサソースをかけて爽やかに仕上げました!暑い日でもさっぱり食べられます♪
サルサソースは混ぜるだけなので簡単です!
爽やか!胸肉唐揚げにサルサ風ソースかけて
胸肉のあっさりとした唐揚げに、大葉・プチトマト・玉ねぎの和風サルサソースをかけて爽やかに仕上げました!暑い日でもさっぱり食べられます♪
サルサソースは混ぜるだけなので簡単です!
作り方
- 1
胸肉は一口サイズに切って、全体に塩コショウします。●印を加えて最低30分はつけます。
- 2
胸肉は全体に片栗粉をまぶして、はたいてから揚げていきます?※少ない油で揚げ焼きでもいいです
- 3
からっと揚ってきたらひっくり返します。火がとおれば取り出します。
- 4
サルサソースは、玉ねぎをみじん切りにして塩(分量外)をふってもみ込みます。水にさらします。
- 5
大葉は細かく刻みます。プチトマト8等分ぐらいに切ります。
- 6
⑤に☆印を加えて、水気を絞った玉ねぎも加えて混ぜます。
- 7
揚げたての唐揚げに、サルサソースをかければ完成です!つけながら食べてもいいです♪
コツ・ポイント
・生玉ねぎが苦手な方はレンチンしてもいいですよ
・サルサソースはかけても、つけながらでもお好みの食べ方でどうぞ♪
・胸肉の唐揚げは、揚げ焼きでもたっぷりの油で揚げてもどちらでも♪
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