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人参とセルバチコのソテー ホットサラダ
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人参とセルバチコのソテー ホットサラダ-レシピのメイン写真

人参とセルバチコのソテー ホットサラダ

guzavie
guzavie @cook_40127434

人参のソテーにセルバチコを合せたホットサラダ。
人参のソテーを作った後に、残ったオイルをセルバチコに絡めました。
セルバチコはほとんど生で甘い人参とよく合いました。
レモンジュースと塩で。

人参のソテーにセルバチコを合せたホットサラダ。
人参のソテーを作った後に、残ったオイルをセルバチコに絡めました。
セルバチコはほとんど生で甘い人参とよく合いました。
レモンジュースと塩で。

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人参とセルバチコのソテー ホットサラダ

guzavie
guzavie @cook_40127434

人参のソテーにセルバチコを合せたホットサラダ。
人参のソテーを作った後に、残ったオイルをセルバチコに絡めました。
セルバチコはほとんど生で甘い人参とよく合いました。
レモンジュースと塩で。

人参のソテーにセルバチコを合せたホットサラダ。
人参のソテーを作った後に、残ったオイルをセルバチコに絡めました。
セルバチコはほとんど生で甘い人参とよく合いました。
レモンジュースと塩で。

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材料

  • 人参 1本
  • セルバチコ 1掴み
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少々
  • レモンジュース 適量
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作り方

  1. 1

    人参は7㎜位の輪切り、皮は剝いていません。  セルバチコは洗って根を取り、半分にちぎります。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れ、人参を重ならないように並べて表裏、じっくり火を通したら、お皿に取り出します。

    • 人参とセルバチコのソテー ホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    すぐにセルバチコを入れてオイルを塗して人参の上に取り出します。10秒位、ほとんど生です。      

  4. 4

    レモンジュースと塩をかけます。百均の瓶。レモンジュース用に便利です。レシピID: 24920827

    • 人参とセルバチコのソテー ホットサラダ作り方4写真
  5. 5

    本当に毎日人参を食べています。レシピID: 24800276

    • 人参とセルバチコのソテー ホットサラダ作り方5写真
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guzavie
guzavie @cook_40127434
2026/02/04 04:28に公開
ブログを始めました。【季節の料理と酒肴】Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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サラダ にんじん レモン

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