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肉ニラきつねうどん
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肉ニラきつねうどん-レシピのメイン写真

肉ニラきつねうどん

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

1人分レシピ。レンジだけで完成!甘辛い豚肉とたっぷりのニラが食欲をそそります。薄揚げでボリュームアップ↑↑
このレシピの生い立ち
一人暮らし&自炊応援。
肉うどんもきつねうどんも一度に楽しめるレシピ♪
1杯150円くらいの節約レシピでもあります。

1人分レシピ。レンジだけで完成!甘辛い豚肉とたっぷりのニラが食欲をそそります。薄揚げでボリュームアップ↑↑
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1人分レシピ。レンジだけで完成!甘辛い豚肉とたっぷりのニラが食欲をそそります。薄揚げでボリュームアップ↑↑
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肉うどんもきつねうどんも一度に楽しめるレシピ♪
1杯150円くらいの節約レシピでもあります。

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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • 豚こま切れ肉 50g
  • 薄揚げ 1枚
  • ニラ 1/4把
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • 白だし 大さじ1/2
  • お湯 200cc
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作り方

  1. 1

    ニラは3cmくらい、薄揚げは1cm幅くらいの短冊に切ってスタンバイ。

    • 肉ニラきつねうどん作り方1写真
  2. 2

    どんぶり(レンジ可のもの)に☆と食べやすく切った豚肉を入れてよく絡める。

    • 肉ニラきつねうどん作り方2写真
  3. 3

    平らに均してラップをして600wのレンジで1分30秒加熱。

  4. 4

    レンジから取り出し、薄揚げを加えて混ぜる。薄揚げが水分を吸います。

    • 肉ニラきつねうどん作り方4写真
  5. 5

    その上に切ったニラをのせる。

    • 肉ニラきつねうどん作り方5写真
  6. 6

    その上にさっと洗ってほぐしたうどんをのせる。ラップをして600wのレンジで4分加熱。

    • 肉ニラきつねうどん作り方6写真
  7. 7

    お湯と白だしを加えて混ぜて完成!

    • 肉ニラきつねうどん作り方7写真

コツ・ポイント

豚肉にしっかり火が通ったか確認して次の工程に進んでください。
インスタに動画もあります。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2024/04/10 22:36に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

うどん ニラ うすあげ 豚こま

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