簡単♪冷や汁（ごま醤油味）

Name: 簡単♪冷や汁（ごま醤油味）
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 約100g; ツナ（水煮） 約50g; きゅうり 1/4本; ミニ豆腐 約50g; お好みの薬味（大葉・みょうが・刻みネギ等） 適量; 氷水 100㏄（1/2カップ）; 藤商店 海鮮丼のたれ ごま醤油だれ1袋(15g)、茶漬け用だし1袋(10g)

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

暑い時期にピッタリの冷たいレシピ（ゴマと鰹だしの効いた冷や汁）の紹介です。
火を使わずに簡単に調理でき、食欲の無い時にもサッパリ美味しく食べられる一品です。

簡単♪冷や汁（ごま醤油味）

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

1人分

ご飯約100g
ツナ（水煮）約50g
きゅうり 1/4本
ミニ豆腐約50g
お好みの薬味（大葉・みょうが・刻みネギ等）適量
氷水 100㏄（1/2カップ）
藤商店　海鮮丼のたれごま醤油だれ1袋(15g)、茶漬け用だし1袋(10g)

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作り方

1
今回は、「藤商店　海鮮丼のたれ」を使います。
2

きゅうりを薄い輪切りにします。
3

豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を取ります。
4

丼にご飯を盛り、粗熱が取れたら、きゅうりとツナ、手で崩した豆腐をのせます。
5

別の器に「藤商店　海鮮丼のたれ（ごま醤油だれ・茶漬け用だし）」と氷水100㏄（1/2カップ）を入れてよく混ぜます。
6

＜4＞に＜5＞をかけ、お好みの薬味を添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

ツナの代わりに、さばの水煮（缶詰）や焼魚（鮭やアジ）のほぐし身をトッピングしても美味しいですよ♪

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つくれぽ

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2024/07/04 04:30に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

冷や汁ツナ大葉みょうがキュウリ豆腐海鮮ご飯

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