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しいたけのハンバーグ
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しいたけのハンバーグ-レシピのメイン写真

しいたけのハンバーグ

mametaro
mametaro @cook_40312737

しいたけの旨味も味わえるハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
夜ご飯に作りました!

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しいたけのハンバーグ

mametaro
mametaro @cook_40312737

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材料

4個分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しいたけ 2個
  • ひき肉 1パック
  • お麩 5個
  • 卵 1個
  • しょうが 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、しいたけをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに玉ねぎ、しいたけ、ひき肉、お麩、卵、塩こしょう、しょうが、醤油を入れてよく混ぜ、小判型にまとめる。

  3. 3

    フライパンに油を軽くひき、蓋をして両面5〜6分ずつ焼く。

  4. 4

    中まで火が通ればできあがり!☆

    • しいたけのハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

お麩はパン粉の代わりに使いました

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2024/04/13 09:18に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 しいたけ 卵 お麩 玉ねぎ しょうが

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