簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

ワンパンで出来る簡単チャプチェ♡野菜もお肉も沢山食べられます♡
このレシピの生い立ち
簡単に出来るチャプチェが出来ました♡

簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡

ワンパンで出来る簡単チャプチェ♡野菜もお肉も沢山食べられます♡
このレシピの生い立ち
簡単に出来るチャプチェが出来ました♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 人参 5cm(約100g)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニラ 1/2束
  4. 牛肉薄切り(牛こま肉でもOK) 250g
  5. 春雨 30g
  6. ●お酒 大さじ1と1/2
  7. ●お砂糖(甘さ控えめなら大さじ1で。) 大さじ1〜大さじ1と1/2
  8. ●醤油 大さじ1と1/2
  9. ごま 大さじ1と1/2
  10. ●オイスターソース(お好みで調整して下さい。) 小さじ2〜大さじ1
  11. ●にんにくチューブ 2〜3cm
  12. 大さじ3
  13. 塩コショウ 適宜
  14. 白ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りに。

  3. 3

    ニラは3cm~4cmの幅に切る。

  4. 4

    牛肉は、1cm幅に切っておく。
    (牛こま肉でそのままでもOK)

  5. 5

    フライパンに牛肉を入れ、●入れて混ぜる。

  6. 6

    よく混ざったら、その上に春雨を乗せる。

  7. 7

    その上に玉ねぎを乗せる。

  8. 8

    さらにその上に人参を乗せる。

  9. 9

    お水を回しかけて、中火で6分蒸す。

  10. 10

    蓋を開けて水分を飛ばしながら中火で野菜が柔らかくなるまで炒める。

  11. 11

    ニラを加えてサッと炒め、塩コショウを振って味を整える。
    白ごまを入れて混ぜ、完成です。

  12. 12

コツ・ポイント

特にありません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、息子&娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と19歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学2年生息子→訳あり大学2年生😂2025年~一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡お客さんには年齢を誤魔化してます!笑バレたらコーヒー売れなくなっちゃうので😂毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万歩歩いてます😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
もっと読む

似たレシピ