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簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡
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簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡-レシピのメイン写真

簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

ワンパンで出来る簡単チャプチェ♡野菜もお肉も沢山食べられます♡
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簡単に出来るチャプチェが出来ました♡

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材料

  • 人参 5cm(約100g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニラ 1/2束
  • 牛肉薄切り(牛こま肉でもOK) 250g
  • 春雨 30g
  • ●お酒 大さじ1と1/2
  • ●お砂糖(甘さ控えめなら大さじ1で。) 大さじ1〜大さじ1と1/2
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●ごま油 大さじ1と1/2
  • ●オイスターソース(お好みで調整して下さい。) 小さじ2〜大さじ1
  • ●にんにくチューブ 2〜3cm
  • 水 大さじ3
  • 塩コショウ 適宜
  • 白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切りに。

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方2写真
  3. 3

    ニラは3cm~4cmの幅に切る。

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方3写真
  4. 4

    牛肉は、1cm幅に切っておく。
    (牛こま肉でそのままでもOK)

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方4写真
  5. 5

    フライパンに牛肉を入れ、●入れて混ぜる。

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方5写真
  6. 6

    よく混ざったら、その上に春雨を乗せる。

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方6写真
  7. 7

    その上に玉ねぎを乗せる。

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方7写真
  8. 8

    さらにその上に人参を乗せる。

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方8写真
  9. 9

    お水を回しかけて、中火で6分蒸す。

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方9写真
  10. 10

    蓋を開けて水分を飛ばしながら中火で野菜が柔らかくなるまで炒める。

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方10写真
  11. 11

    ニラを加えてサッと炒め、塩コショウを振って味を整える。
    白ごまを入れて混ぜ、完成です。

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方11写真
  12. 12

    • 簡単♡ワンパンで絶品チャプチェ♡作り方12写真

コツ・ポイント

特にありません。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2024/04/13 13:01に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、息子&娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と20歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学3年生息子→訳あり大学3年生😂笑2025年1月〰️一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡(2024年5月から土日のみ副業でコヒレのバイトしてました)毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万5千歩、歩いてます😂今までは9時から15時までの勤務でしたが3月から、9時から17時まで、週5勤務に。夜はなかなかご飯が作れないので、朝まとめて作るスタイルに変更!夜は作れるときに!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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このレシピのキーワード

チャプチェ ニラ 春雨 にんじん 牛細切れ 牛スライス 酒 玉ねぎ

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