CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
定番 麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
定番 麻婆豆腐-レシピのメイン写真

定番 麻婆豆腐

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

定番の麻婆豆腐です。手早く作ります。
甜麺醤と豆板醤で辛さをご調整いただければ
美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆腐が冷蔵庫で余ったため。

定番の麻婆豆腐です。手早く作ります。
甜麺醤と豆板醤で辛さをご調整いただければ
美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆腐が冷蔵庫で余ったため。

もっと読む

定番 麻婆豆腐

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

定番の麻婆豆腐です。手早く作ります。
甜麺醤と豆板醤で辛さをご調整いただければ
美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆腐が冷蔵庫で余ったため。

定番の麻婆豆腐です。手早く作ります。
甜麺醤と豆板醤で辛さをご調整いただければ
美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆腐が冷蔵庫で余ったため。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ネギ 1/8本
  • 豆腐 半丁
  • ひき肉 80g
  • ウェイパー 大さじ1
  • おろしニンニク 少々
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 豆板醤 少々
  • 甜麺醤 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ネギ、豆腐を切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れる

    • 定番 麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    ひき肉を炒める

    • 定番 麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    炒める

    • 定番 麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    ウェイパー

    • 定番 麻婆豆腐作り方5写真
  6. 6

    おろしニンニク

    • 定番 麻婆豆腐作り方6写真
  7. 7

    入れて炒める

    • 定番 麻婆豆腐作り方7写真
  8. 8

    炒める

    • 定番 麻婆豆腐作り方8写真
  9. 9

    ネギと豆腐を入れる

    • 定番 麻婆豆腐作り方9写真
  10. 10

    料理酒

    • 定番 麻婆豆腐作り方10写真
  11. 11

    みりん

    • 定番 麻婆豆腐作り方11写真
  12. 12

    豆板醤

    • 定番 麻婆豆腐作り方12写真
  13. 13

    甜麺醤、水を少々入れて片栗粉

    • 定番 麻婆豆腐作り方13写真
  14. 14

    入れて、炒めて完成

    • 定番 麻婆豆腐作り方14写真
  15. 15

    • 定番 麻婆豆腐作り方15写真

コツ・ポイント

手早く作ります。最後に甘みが足りない時は、砂糖を追加すると美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/04/17 03:26に公開
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ ひき肉 酒 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 記録用_夏野菜カレー
  2. 簡単☆鶏もも肉のバターレモン風味
  3. 巣ごもり卵のオープントースト
  4. 豚しゃぶとパクチーのエスニック春雨サラダ
  5. なすとウインナーのデミ風甘辛炒め
  1. 白だしだけ!簡単たけのこ炊き込みご飯
  2. リュウジさんレシピ備忘録!ペペロンチーノ
  3. 行列の中華屋の♡とろとろ餡もやし青椒肉絲
  4. ✧大葉チーズINささみの照り焼き✧
  5. 鶏むね肉のしっとりマヨレモン焼き
  6. Brown sugar bourbon glazed stuffed salmon
  7. Mini Sandwiches, night party snack
  8. California Farm Steeped Honeysuckle Tea
  1. 幼児食♡簡単!パクパクつぶし目玉焼き
  2. 春菊の炒り卵炒め
  3. 簡単タラコパスタ
  4. お弁当2024年4月17日
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22554280
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close