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簡単ヘルシー茄子とトマトのミートグラタン
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簡単ヘルシー茄子とトマトのミートグラタン-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー茄子とトマトのミートグラタン

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

とろっとした茄子と、牛ひき肉の旨み、トマトの酸味のハーモニーがたまらない♪
このレシピの生い立ち
低糖質でヘルシーだけど満足できる1品。
旨みと酸味のハーモニーぜひ堪能してみてください♡

とろっとした茄子と、牛ひき肉の旨み、トマトの酸味のハーモニーがたまらない♪
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簡単ヘルシー茄子とトマトのミートグラタン

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

とろっとした茄子と、牛ひき肉の旨み、トマトの酸味のハーモニーがたまらない♪
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旨みと酸味のハーモニーぜひ堪能してみてください♡

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材料

4人分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • 糖質:1人当り5.1g
  • カロリー:1人当り216kacl
  • なす 3本
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • ★ニンニク 1かけ
  • 牛ひき肉 200g
  • ☆塩コショウ 適量
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ2
  • ☆トマト缶 1/2缶
  • ピザ用チーズ 適量
  • 有塩バター 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切り、玉ねぎは2cm角に切っておく。
    ニンニクは芽を取っておく。

  2. 2

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

    • 簡単ヘルシー茄子とトマトのミートグラタン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、茄子をしんなりするまで炒めて別容器に移しておく。

    • 簡単ヘルシー茄子とトマトのミートグラタン作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターをひき、2と牛ひき肉を入れ炒める。

    • 簡単ヘルシー茄子とトマトのミートグラタン作り方4写真
  5. 5

    肉の色が変わったら☆を入れ更に炒める。

    • 簡単ヘルシー茄子とトマトのミートグラタン作り方5写真
  6. 6

    耐熱皿に炒めた茄子、5を入れピザ用チーズをのせる。

    • 簡単ヘルシー茄子とトマトのミートグラタン作り方6写真
  7. 7

    200度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。

    • 簡単ヘルシー茄子とトマトのミートグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2024/04/18 01:19に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

グラタン なす トマト缶 ピザ用チーズ にんにく 牛ひき肉 玉ねぎ

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